Para obtener una verdaderamente auténtica Cochinita esta receta, el punto clave radica en la mezcla de achiote y naranja agria. Usualmente, se emplea venado deshebrado, aunque ahora es común usar carne de cerdo de https://recetademargaritasdefres165775.boxmoneyblog.com/61419843/cómo-preparar-este-platillo-de-pibil-yucateco