นุ่ม แต่ไม่นิยมมาก เลือกเส้นที่ไม่หนามาก สีเหลืองนวล อย่าเลือกสีเหลืองสดจัด เพราะอาจจะใส่สีผสมอาหาร แป้งนวลไม่หนามาก เส้นไม่ขาด และไม่ขึ้นรา เส้น มีมากมายหลายชนิด โดยหลักๆ แล้ว เส้นที่เราพบบ่อย ได้แก่ เส้นก๋วยเตี๋ยว เช่น เส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นหมี่ขาว บะหมี่ วุ้นเส้น เส้นก๋วยจั๊บ ก๋วยเตี๋ยวเกิดขึ้นมาบนโลกเมื่อไหร่ ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าเส้นใหญ่ (มังสวิรัติ) ข้น เป็นเสันที่ทำจากข้าวเจ้าหมักผ... https://davet630eik1.wikinewspaper.com/user