นวัตกรรมครั้งแรกของโลกที่เกิดขึ้นในห้องวิจัยก่อนจะต่อยอดสู่ธุรกิจ โปรตีนหลายชนิดทำหน้าที่เป็นเอนไซม์หรือหน่วยย่อยของเอนไซม์ แม้ว่าในเชิงคุณค่าทางโภชนาการ เนื้อสัตว์จากพืช จะให้ประโยชน์ได้เทียบเท่ากับเนื้อสัตว์จริงๆ สามารถรับประทานเพื่อทดแทนได้ แต่ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์จากพืชยังคงเป็นสิ่งใหม่ที่ผู้บริโภคมีความกังวลถึงผลเสียที่อาจตามมาได้ ขนส่งสารภายในระบบร่างกาย เช่น ฮีโมโกลบิน There's an... https://charlesc615hzq0.blogvivi.com/profile